המקום קבוע ופועל כמסעדה לכל דבר, לא זכיינות נודדת שמגיעה לכמה ימים. הוא נפתח בקיץ 2024 והוא הראשון והיחיד מסוגו בקרואטיה. ההחלטה הקשה אינה אם לעלות, אלא איזו חלופה לקחת, כי הפער במחיר בין הצהריים לשקיעה גדול בהרבה מהפער בזמן שמבלים באוויר.

הפסיקה שלנו: שקיעה רק אם שעת הסשן באמת קרובה לשעת השקיעה בתאריך שלכם. אחרת Golden Hour או צהריים נותנים את אותו נוף בחלק מהמחיר.

מה זה בעצם Dinner in the Sky דוברובניק

הפלטפורמה מקרוב

שולחן אחד, 22 סועדים וגובה של 50 מטר. הפלטפורמה תלויה במנוף ומסתובבת לאט סביב צירו, כך שבמהלך הארוחה עוברים מול העיר העתיקה, הים הפתוח, איי אלאפיטי (Elafiti) וגשר טוג'מן בלי שאף אחד צריך לקום מהכיסא. הסיבוב עדין עד כדי כך שבהתחלה כמעט לא מרגישים אותו.

המקום ממוקם באזור באבין קוק שבחצי האי לאפד, הרחק מהמולת העיר העתיקה, ולכן הנוף כולל גם את קו החוף הירוק ולא רק את הגגות האדומים. הרעיון עצמו מוכר מערים אחרות בעולם, אבל כאן מדובר במיקום קבוע עם לוח זמנים יומי.

רתמות ובטיחות

כל סועד יושב בכיסא דמוי מושב מירוץ, מחובר ברתמה של ארבע נקודות. חגורות הבטיחות נבדקות שלוש פעמים לפני ההרמה, והציוד מוסמך TUV ועובר תחזוקה סדירה.

ברגע שהרתמה ננעלת אי אפשר לקום, ולכן הזמן באוויר הוא עד שעה וחצי שבהם אתם יושבים במקום. מי שעלה מספר שההרמה חלקה ויציבה, בלי נדנודים, וגם סועדים שחוששים מגבהים סיפרו שהצליחו להישאר ולהנות. זו עדות, לא הבטחה, ובחלק על מגבלות נחזור לשאלה מי צריך לחשוב פעמיים.

צהריים, Golden Hour או שקיעה - איזו חלופה לבחור

שלוש החלופות נבדלות באורך, בשעת הסשן ובאופי הארוחה. בכולן כלולים יין קרואטי ללא הגבלה או שתייה קלה, והמזמינים בוחרים בין בשר, דג וצמחוני.

ארוחת צהריים 360

כשעה ו-10 דקות באוויר, וכ-1:40 שעות בסך הכול. שלוש מנות, אור בהיר, ים כחול ואיים בצבעים מלאים. זו החלופה הזולה מבין השלוש, והיא נותנת את הנוף הנקי ביותר לצילום. היא גם המתאימה למי שמעדיף לא לשבת באוויר כשהטמפרטורה יורדת בערב.

Golden Hour

כשעה וחצי בסך הכול. פורמט קל יותר, שבנוי על טעימות מכמה אזורים בקרואטיה ולא על ארוחה מלאה, ולכן הוא נחשב לנקודת האמצע במחיר ובמשך. תוכן התפריט משתנה, ולכן בודקים את ההרכב העדכני בעמוד ההזמנה.

ארוחת שקיעה

כשעתיים בסך הכול, מהן כשעה וחצי באוויר. זו החלופה היקרה ביותר, ומהיקרות בעיר לכל סוג של אטרקציה. מי שמשלם עליה משלם בעיקר על השעה ועל האור, פחות על הארוחה עצמה.

החשבון שרוב המזמינים לא עושים

בין צהריים לשקיעה יש הבדל של כ-20 דקות באוויר, אבל הפער במחיר גדול בהרבה. ההבדל מוצדק רק אם הסשן באמת נערך סביב השקיעה. שעות הסשנים משתנות לפי עונה, ולכן משווים את שעת הסשן לשעת השקיעה בתאריך שלכם: אם הן רחוקות זו מזו, אתם משלמים פרמיה על שם.

את שלוש החלופות אפשר לבדוק דרך Dinner in the Sky Dubrovnik ב-GetYourGuide או דרך הצעת Viator לאותה חוויה.

איך מגיעים ומה קורה לפני העלייה

נקודת המפגש

לא מגיעים ישר למנוף. נפגשים ליד דלפק הקבלה בלובי של מלון ולמאר לקרומה (Valamar Lacroma) ברחוב Iva Dulčića 34, כ-30 דקות לפני תחילת הסשן. מארח מלווה את הקבוצה ברגל למקום עצמו, כ-200 מטר משם.

30 הדקות האלה אינן פורמליות: מתבצעים בהן רישום, הסבר בטיחות ובדיקת ציוד, ויש שם שירותים. מי שמגיע ברגע האחרון מסתכן בלהחמיץ את הסשן.

מהעיר העתיקה ועד באבין קוק

באבין קוק נמצא במרחק כמה קילומטרים מהעיר העתיקה, באזור המלונות של לאפד. המונית היא הדרך הפשוטה, ומי שמגיע ברכב שכור צריך לברר מול המפעיל היכן מחנים. לפרטים על הנהיגה באזור ראו את הנהיגה בקרואטיה. את הדרך חזרה סוגרים מראש, במיוחד אחרי סשן שקיעה.

ציר הזמן של הערב

• 30 דקות לפני: הגעה ללובי, רישום והסבר בטיחות
• לפני ההליכה: שירותים, כי באוויר אין
• הליכה של כ-200 מטר אל הפלטפורמה
• בדיקת חגורות ורתמות, ואז הרמה
• ארוחה ושתייה בזמן שהפלטפורמה מסתובבת
• ירידה ויציאה, כשכל הסשן נמשך עד כשעתיים

מחיר, ביטול ומזג אוויר

כמה זה עולה

אין מספר אחד, והמחיר משתנה לפי חלופה, עונה וזמינות. צהריים ו-Golden Hour נמצאים בטווח של כמה עשרות אירו לסועד, ושקיעה היא היקרה ביותר ומהיקרות בעיר. מחיר מייצג לבדיקה מול הספק ביום ההזמנה, כי התעריפים עולים כשהזמינות יורדת.

בתוך המחיר: הארוחה, יין קרואטי ללא הגבלה או שתייה קלה, והחוויה כולה. לא צריך להוסיף תשר על הפלטפורמה כדי להרוויח משהו נוסף, אבל כדאי לתקצב את המונית בנפרד.

ביטול ורוח

ביטול חינם אפשרי עד 48 שעות לפני הסשן. הסיכון האמיתי הוא הרוח: פלטפורמה שמורמת במנוף לא עולה ברוח חזקה, וכשהמפעיל מבטל מטעמי בטיחות מקבלים החזר או הצעה לתאריך אחר. את פרטי המדיניות בודקים מול המפעיל בעת ההזמנה, ולא מסתמכים על הזיכרון.

הטיפ הישראלי: מזמינים בימים הראשונים בדוברובניק ולא ביום האחרון. כך יש מרווח לשחזר את הסשן אם הרוח מבטלת אותו, ואין תקרת זכוכית מול טיסה חזרה. תנאי מזג האוויר לפי עונה מרוכזים במזג האוויר בדוברובניק.

עונתיות

לוח עונה מדויק לא אומת, ולכן בודקים זמינות בתאריכי הנסיעה ולא מניחים שהמקום פתוח כל השנה. מה שברור הוא שהשקיעה בקיץ מאוחרת בהרבה, ובעונות הקרות הערב מתקרר מהר, כך שסשן מאוחר דורש שכבה נוספת.

למי זה מתאים ולמי לא

מגבלות פיזיות

לפי מקורות, הגובה המינימלי הוא 1.20 מטר והמשקל המרבי עד 130 ק״ג. מגבלת גיל לבדוק מול המפעיל, כי תנאים כאלה משתנים. לפני ששוקלים להזמין למשפחה, מודדים ילד שנמצא בגבול.

גבהים ומצבים רפואיים

מי שחרד מגבהים צריך לשקול היטב. מצד אחד, ההרמה חלקה והפלטפורמה יציבה. מצד שני, אין דרך לרדת באמצע, ויושבים ברתמה שעה ויותר. מי שסובל מבעיות רפואיות, בעיות גב, סחרחורות או הריון מתקדם צריך להתייעץ עם הרופא לפני ההזמנה.

זוגות, חברים ומשפחות

זה שולחן משותף ל-22 איש, לא ארוחה פרטית. לזוגות זה רגע מרשים, אבל לא אינטימי כמו שהצילומים רומזים. לקבוצת חברים זה עובד מצוין, כי כולם יושבים יחד ואין קבוצות נפרדות.

משפחות עם ילדים שעומדים במגבלת הגובה צריכות לשקול אם 90 דקות ישיבה אחת, בלי יציאה, מתאימות לילד שלהן. עוד רעיונות למשפחות מופיעים בקרואטיה עם ילדים.

טיפים שחוזרים אצל מי שכבר עלו

לפני העלייה

• להתפנות בלובי. אין שירותים באוויר, וזה הטיפ שחוזר בכל ביקורת.
• נעליים סגורות ובגדים נוחים. נעלי כפכף נשמטות, ושמלה רחבה לא תמיד מתיישבת טוב עם רתמה.
• שכבה קלה, כי כשהשמש יורדת בגובה 50 מטר הרוח מורגשת.
• העדפות תזונתיות מציינים בהזמנה, לא במקום.

באוויר

• הטלפון מאובטח. רצועת יד או כיס רוכסן, כי כל מה שנופל לא חוזר.
• תיק קטן בלבד. תיקים גדולים לא עולים לשולחן.
• היין זורם ללא הגבלה ואי אפשר לרדת. שותים בקצב מתון ומוסיפים מים, כדי לא להגיע לשעה האחרונה בלי יכולת לצאת.
• הפלטפורמה מסתובבת, ולכן אין כיסא רע: כולם יעברו מול אותם מראות, והסיבוב מרוכז בעיקר בין העיר העתיקה לים.

בחירת הסשן

מי שרוצה את התמונות הכי חדות מזמין צהריים. מי שרוצה את הרגע מזמין שקיעה, ובודק שהשעה אכן סמוכה לשקיעה. בימים עמוסים, הסשן של השקיעה הוא הראשון שמתמלא, ולכן סוגרים אותו ראשון.

הזווית הישראלית: שבת, כשרות וערך מול יוון ואיטליה

שבת

סשן שקיעה בערב שישי מתנגש עם כניסת השבת, וגם צהריים בשבת לא פתרון למי ששומר. מי ששומר שבת בוחר יום אחר בשבוע, ובדרך כלל כדאי לסגור את הערב הזה בימי חול.

כשרות וצמחוני

כשרות לא אומתה, ולכן אין להניח שהאוכל כשר. התפריט כולל בשר, דג וצמחוני, ואפשר להתאים העדפות כשמודיעים מראש. מי שמקפיד על כשרות שואל את המפעיל לפני ההזמנה ומקבל תשובה בכתב. הצמחוני הוא האפשרות המעשית, ובכל מקרה היין והשתייה אינם בהכרח כשרים.

טיסות וערך

טיסות ישירות מתל אביב לדוברובניק פועלות בעיקר בעונה, ולכן הסשנים והזמינות מתאימים אחד לשני בקיץ ובמעבר בין עונות. בבדיקה מול מחירי מסעדות בעיר, זו לא ארוחה זולה אלא אטרקציה: משלמים על הגובה, לא על הצלחת.

מי שרוצה ארוחה גבוהה אך על הקרקע יכול לבדוק את מסעדת 360 על החומות של העיר העתיקה. זו חוויה אחרת, וזה בדיוק העניין: אחת נבחרת בגלל הצלחת, השנייה בגלל הנוף.

איך מזמינים ומה לעשות ביום

איפה להזמין

השווינו את שלוש החלופות מול הנתונים של המפעיל ומול שתי פלטפורמות ההזמנה הגדולות. שתיהן מציעות את אותה חוויה אצל אותו מפעיל, והפער הוא בתנאי הביטול, בגמישות התשלום ובזמינות לתאריך. בודקים את שתיהן: GetYourGuide ו-Viator.

איפה לישון

מי שמתכנן סשן שקיעה ורוצה לחזור ברגל או בנסיעה קצרה יכול ללון באזור באבין קוק. לחיפוש מלונות באזור אפשר לבדוק את מלונות באבין קוק ב-Booking.

לשלב ביום אחד

בוקר בחומות ובעיר העתיקה, ואחר הצהריים חזרה לבאבין קוק. מי שבונה כך יכול להיעזר בדוברובניק סיטי פאס לבוקר, ולהשאיר את הערב לפלטפורמה. בקיץ כדאי לקרוא את דוברובניק בקיץ כדי לתכנן סביב החום.

הצעד הבא: פתחו את תאריכי הנסיעה, בדקו מתי השקיעה בדוברובניק באותו יום, ואז בדקו זמינות בשתי פלטפורמות ההזמנה. הזמינו בימים הראשונים בעיר, עם ביטול חינם עד 48 שעות, והשאירו יום פנוי למקרה שהרוח תבטל את הסשן.

שאלות נפוצות